先日参加したW-1グランプリの会場で、ねんざブログのねんざさん(@nanzab)に九州の味ラーメン『うまかっちゃん』をいただきました。
昨年末のとある飲み会で話題になったときに、僕がかなり『うまかっちゃん』に興味を示していたのを覚えていてくれてたんですね。ねんざさん、ありがとうございます!
というわけで、早速いただきました。麺の調理はうまかっちゃんの公式サイトで紹介されていたレシピを参考に。
具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ、きくらげ、海苔、そしてゴマ。
これは…、…美味い…!トンコツラーメン好きという贔屓目を抜きにしても、美味しいです。
そして、今日のランチでもいただきました。チャーシューがなかったので、代わりといっちゃーなんだけど、魚肉ソーセージをのっけて。
さらに、W-1グランプリでねんざさんが出品した「わんぱく明太子」をおみやげにもらってきていたので、その明太子ものっけました。
これがまた美味い…。絶妙です。
うまかっちゃん最高
うまかっちゃん、本当美味しいです。これは、我が家の定番メニューになりそう。
ねんざさん、ありがとうございました!!
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