初めて行ってから、もう15年近く経つけど、銀座にあるナイルレストランのムルギランチ(インド風鶏ランチ)は、何度食べても飽きない。
▼こうやって出てきたムルギランチに入っている鶏肉を店員さんがささっとほぐしてくれる。
食べ方としては、この状態で食べてもいいと思うのだけど、僕の場合は、全部をグチャグチャに混ぜて食べる。結構辛めだけど、旨いんだ、これが。いつも軽く完食。
ああ、また食べたくなってきたぞ。
See also
» ナイルレストランのホームページにようこそ!
http://www.ginza-nair.co.jp/
» ナイルレストラン – 東銀座/インドカレー [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002329/