ぼろんてい(梅ヶ丘)

ぼろんてい

広島風お好み焼きのお店。生地をクレープ並みにうす~く敷いて、それにキャベツをこれでもかと乗せる。本当にたっぷり。どうなるんだろって思って見てたら、みるみる山盛りキャベツが低くなっていく。

普通のお好み焼きよりこってりしてなくて、生地に混ぜていっしょくたに焼かないので、食材の持つ味も引き立つ。

そばも入ってるので、意外とボリュームあって。これは旨いぞ。はまりそうだ。

「ねぎやき」も食べた。これもまた旨い。つまみとして最高。

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